アントルメ (7)

ショコラショコラ12㎝くちどけの良いチョコレートムース、ビスキュイ、ガナッシュ。すべてが最上のバランスで。 チョコレートムース、ビスキュイショコラ、食感の良いフィユティーヌ入りガナッシュ  アレルギー :卵、小麦、乳、アーモンド、ゼラチン

ガトーフロマージュ14㎝ふんわりしっとり、湯煎でじっくり焼いたチーズケーキ窯でじっくりと焼き上げたチーズケーキアレルギー :卵、小麦、乳、アーモンド

ショコラキャラメルバニーユ14X8 cmキャラメル、バニラ、チョコレートの相性が抜群。くるみの食感がさらに美味しさを引き立てる。くるみのクリスティアンやわらかいチョコレートの生地バニラのムーズ、キャラメルアレルギー :卵、小麦、乳、アーモンド、ゼラチン、くるみ

クラシックフランボワーズ14X8 cmシェフが「ガナッシュを食べてもらうケーキを」と考案。食べ応えのある大満足の逸品。木苺とチョコレートの美味しさを改めて気付かされます。木苺とチョコレートのケーキ アレルギー :卵、小麦、乳、アーモンド、ゼラチン

ガトーバスク12㎝中はしっとり柔らかでアーモンドの香りが広がる人気商品のホールサイズ。バスク地方の伝統的焼き菓子カットしてお召し上がりください。アレルギー :卵、小麦、乳、アーモンド

ムースフロマージュ フリュイルージュ14cm甘酸っぱい赤い木の実のジュレとやわらかいフロマージュムース。幅広い世代に喜ばれます。赤い木の実のジュレの入ったレアチーズケーキアレルギー :卵、小麦、乳、ゼラチン

タルト　オ　ポム14㎝ほろっと崩れるタルト生地と甘酸っぱいリンゴがノルマンディの原風景を思い起こさせるタルトです。 紅玉を使用したリンゴのタルト  アレルギー :卵、小麦、乳、アーモンド、リンゴ